Natália Palugová: Prejedzte sa do pohody mikrobióm, stres a ženské zdravie

V dobe neustáleho tlaku, rýchleho tempa a vysokých nárokov sa stres stal prirodzenou súčasťou života mnohých žien, pričom významnú úlohu v tom, ako ho zvládame, zohráva črevný mikrobióm. Ten ovplyvňuje nielen trávenie, ale aj náladu, imunitu, schopnosť chudnúť či reagovať na stres. Prednáška jednoduchým spôsobom vysvetlí prepojenie medzi črevom a mozgom a ukáže, ako môže vhodne zvolená strava podporiť rovnováhu črevného mikrobiómu. Účastníčky sa dozvedia, ako aj drobné zmeny v jedálničku bez extrémov a zákazov môžu pomôcť  zlepšiť náladu a zvládať stres, vytvoriť pevnejší základ pre vnútornú pohodu a viac porozumieť k vlastnému telu.

Bio

Natália je nutričná terapeutka a potravinová technologička s akademickým vzdelaním, ktoré získala na 1. lekárskej fakulte Karlovej univerzity a VŠCHT v Prahe. Okrem vývoju funkčných potravín sa dlhodobo venuje aj vzťahu medzi výživou a črevným mikrobiómom a tým ako každodenné stravovacie návyky ovplyvňujú zdravie, energiu, imunitu aj psychickú pohodu. Vo svojej práci prepája vedecké poznatky s reálnym životom pričom sa zameriava na praktické a zrozumiteľné vysvetlenie a búra mýty, ktoré sú v oblasti výživy veľmi rozšírené.